제품안내

주요기술

• 살균, 추출수율 증가, 조직감 개선, 저장성 개선 multiplayer의 소유자!

  

  PEF(Pulsed Electric Field)는 동식물 세포막에 펄스에너지를 가하여 세포 내외의 전위자를 발생시켜 식물 및 동물의 세포막을 파괴시켜 추출 수율증대 및 조직감을 개선합니다. PEF기술은 저온 가공하여 저장성의 취약 문제를 해결해 주며, 천연의 맛과 향 보존을 시켜주며, 가열 살균할 경우 영양소파괴 및 손실이 있지만 PEF는 영양손실을 방지해줍니다.

• 정직한 기술력!! 원심 박막기술력!

  

  각종 과일, 야채를 추출액으로 환원하여 농축액으로 제조하는 기술입니다. 농축액으로 제조한다고 하여 다같은 기술력이 아닙니다. 원심력에 의해 형성된 0.1mm의 박막이 저온에서 1sec이하의 짧은 시간동안만 열교환하는 방식으로 수분증발이 750kg/hr이 가능합니다. 식품 고유의 색과 향을 보존시키며, 상업적 용도로 국내에서는 비케이바이오에서만 보유하고 있습니다.

기계류 및 설비

• 맛있고, 건강한 파우치 음료기기

  

  파우치음료를 생산하는 설비로써 파우치를 세워서 생산합니다. 300~2,000ml의 파우치를 20~35ea/min 생산하여 5시간 작업을 할 경우 10,500ea생산이 가능하며, 해당 설비는 여러대 설치되어 있어 많은 양의 파우치 음료를 생산할 수 있습니다. 어니스틴 제주 자연담은 방울양배추즙, 어니스틴 제주 자연담은 양배추브로콜리즙, 어니스틴 제주 자연담은 한라봉당근즙, 키위케일즙 등등 다양한 상품을 출시하였습니다.

• 포션컵 자동 포장기

  

  핵가족화가 되면서 포션컵(일회용 미니컵)제품이 현대인에게 인기품목으로 자리매김하였습니다. 실용적이고, 소용량으로 간편하여 더욱 인기 있습니다. 특히나 당사 설비는 자동포장기로 외부로부터의 오염이 없습니다. 200~300ea/min이상 생산가능하며, OEM, ODM이 가능합니다.

• 분무 건조기

  

  고온의 기류속에 액체상태의 재료를 미립자로 분산시켜 비표면적을 짧은시간에 건조시는 기기입니다. 30~50㎛ 정도의 건조를 얻는 방식으로 건조시간은 수 초~30초 정도로 급속하기 때문에 열에 민감한 식품이나 약품의 건조에 적합합니다. 숙취해소 과립형으로 제주 자연담은 깨수깡이 대표적인 상품입니다.